深夜食堂 (4)：安倍 夜郎

深夜食堂 4 (ビッグコミックススペシャル)

　蒲焼きのタレだけをかけた「タレ丼」（笑）。タレだけ買ってきて、さっきちょっとやってみたけど、確かにこれで一膳くらい軽く食べられそうだ。しかし、これを丼と呼んでいいのか？まあ、丼と言うからにはどんぶりな訳で、どんぶりはどんぶりなんだけど。
　大人の話なんだけど、こじゃれた感じでもなく、ねっとりもせず、あくまで庶民的でさらっとしつつも、情は染みている、というこの加減が絶品。パターンは分かっているけど、飽きがこないし毎日食べられるのが、食堂の食堂たる由縁だな。